La ferme du chênsire vous proposent depuis 1987 ses produits fermiers : du munster fermier AOC et du Bargkass fabriqués à partir de lait de vosgiennes, une race qui a bien faillit disparaitre dans les années 1970.
Exploitant près de 62 ha de prairies permanentes, nos vaches sont essentiellement nourries d'herbe de foin et de regain.
Depuis quelques années la ferme du chênesire propose également de la viande de veau élevé sous la mère.
Engagée dans l'agriculture biologique depuis 2001 nos produits sont certifiés par ECOCERT.

Vous pourrez retrouver nos produits dans notre ferme auberge.

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